研いでいるうちに変わってしまう石の角度。M.K.さん

シャープニングで研いでいるうちに石の角度が変わっても、その都度指摘して頂けたので動かし方が分かりやすかったです。出来ているか不安だったシャープニングについて一から学べて良かったと思いました。